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同花顺（300033）金融研究中心5月5日讯，有投资者向黄山旅游（600054）提问， 请问，公司对徽菜业务在2023年度的资本投资计划金额以及收入增长预期如何？谢谢

公司回答表示，公司徽文化主题餐饮板块凭借黄山旅游品牌、资金及人才优势，同时依托黄山市丰富的原材料及农副产品资源优势，打造独具特色的文化餐饮品牌。公司以“徽商的厨房、家乡的味道”为发展定位，分别在北京、天津、杭州、合肥、济南、黄山、宁波等地开设连锁主题餐饮门店，目前徽商故里拓展门店20余家。2023年1-3月，徽菜业务实现营业收入0.57亿元，较2022年同期增长41.54%。预计2023年公司将开设5-7家新门店，随着餐饮市场回暖和门店数量增加，预期公司徽菜业务收入将有所提升。 未来公司将用好徽商故里平台，加大徽文化主题餐饮板块横向拓展，逐步形成徽菜体验中心、黄山旅游及徽文化推广中心和徽州特色产品展示中心，稳步实现该项业务的对外扩张。

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